Wermut bezeichnet Siehe auch:

In Südeuropa, Nordafrika und Asien wild wachsende und streng riechende Pflanze (Staude), der botanische Name ist Artemisia absinthium (engl. Wormwood, vom dem sich der Name Wermut ableitet). Hauptinhaltsstoff ist das ätherische Öl Thujon, das den typischen, bitteren Geschmack verursacht. Der aus der Pflanze erzeugte Branntwein oder Likör wird übrig [..]

Artemisia absinthium LINNÉ. Sonstige, umgangssprachliche Namen: Bitterer Beifuß Kampferkraut Kittelkraut Grabkraut Wiegenkraut Absinthkraut Der bis zu 1,20 m hohe Wermutbusch besitzt einen ästigen, bu [..]

Die Schreibweise "Vermouth" darf nur für italienische und französische Erzeugnisse verwendet werden. Der Ursprung des Wermuts liegt in Turin. Zwei Italiener, der Erfinder d'Alessio und der Händler Carpano, verkauften erstmals 1786 ein solches Getränk. Auch heute noch liegt der Hauptsitz der bekanntesten Exportfirmen in Turin. Ne [..]

Wermut enthält Bitterstoffe und regt die Verdauung an. Aus der Heilpflanze wird eine bekannte Spirituose hergestellt: der Absinth

(Artemisia absinthium L.) (Abb. 6) tut nicht nur "dem schmerzenden Kopf gut", sagt Hildegard, "sondern lindert auch Gliederschmerzen". Saft mit Honig und Wein, nüchtern getrunken, "klärt die Augen, stärkt das Herz und die Lunge, wärmt den Magen, reinigt die Eingeweide und bringt gute Verdauung". Auch bei Potenzschwieri [..]

Der Wermut ist mit seinen graufilzigen Blättern und dem herbwürzigen Duft, den er verströmt, ein Inbegriff der Mittelmeerländer. In Mitteleuropa wird Wermut in Gärten kultiviert, wie es die Mönche im [..]

 (Artemisia absinthuim) Standort Wermut gedeiht auf fast allen Böden, bevorzugt in sonnigen Lagen. Er verträgt auch sehr trockene Standorte. Geschmack und Verwendung in der Küche: Wermut hat einen herb-aromatischen, und intensiv bitteren Geschmack. In der Küche wird er zum Aromatisieren von Likören und Wein und zum Herstellen von Kräutersc [..]

Pflanze: Artemisia absinthium L. Familie: Korbblütler (Asterceae = Compositae)   Der bis zu 1,20 m hohe Halbstrauch mit stark verzweigten Ästen ist in den trockeneren Gebieten von Europa und Asien heimisch. Die dreifach fiederteiligen Laubblätter sind an beiden Seiten seidig behaart. Die kleinen, gelben Blüten stehen in einer reichästigen, [..]

Gespriteter und mit Kräutern gewürzter Wein, dessen wichtigster Bestandteil eine südeuropäische Beifußart (Artemissa absinthium) ist. Französischer Wermut ist meist hell und trocken. Italienischer Wer [..]

Botanisch: Artemisia absinthum (Köpfchenblütler) Wermut ist in Südeuropa und Südostasien beheimatet. Das erste Mal wurde der Wermut vor 3000 Jahren erwähnt. Die Ägypter verwendeten ihn als Wurmmittel, die Römer verbrannten ihn anstelle von Weihrauch. Im 19. Jahrhundert stellte der Wermutschnaps ein großes [..]

Hebr. laanah, griech. αψινθος. Dieses Wort kommt in der Schrift nur in einem metaphorischen Sinn vor. Die Hinwendung zum Götzendienst wird mit einer Wurzel verglichen, die Gift und Wermut trägt (5. Mo [..]

Wermut ist ein mit Kräutern aromatisierter Wein. Diese Mischung ist schon sehr lange bekannt: Selbst die alten Römer und Hippokrates (459-377 v. Chr.) stellten die abwegigsten Mischungen her. La [..]

Wermut (international auch Vermouth) ist ein mit Gewürzen und Kräutern aromatisierter und aufgespriteter Wein mit einem vorgeschriebenen Alkoholgehalt zwischen 14,5 und 21,9 Volumenprozent Alkohol und [..]

Wer·mut, Wer·muts | , | | [1] ein gelbblühender Beifuß (Absinth, ''Artemisia absinthium''), dessen seidenhaarige, aromatisch unangenehm schmeckende Blätter magenstärkend wirken | [2] aus 1 herg [..]