Bezeichnung für Nebentriebe am Rebstock, die sich aus einem so genannten „schlafendem Auge“ gebildet haben. Normale Fruchttriebe bilden sich aus den bereits im Vorjahr angelegten Axillarknospen, die nach dem Rebschnitt als Winteraugen auf dem einjährigen Holz stehen blieben. Hingegen bilden sich Wasserschosse aus Adventivknospen, die ni [..]