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TraubenmostTrau·ben·most, | [1] unvergorener Traubensaft oder Traubensaft, der gerade begonnen zu gären hat | [1] Federweißer | Kompositum aus den Substantiven Traube und Most verbunden durch das Fugenelement - [..]
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TraubenmostGemäß EU-Verordnungs-Definition ein aus frischen Weintrauben auf natürlichem Wege oder durch physikalische Verfahren wie zum Beispiel Pressen gewonnenes flüssiges Erzeugnis. Ein vorhandener Alkoholgehalt von bis zu 1% vol wird geduldet. Siehe dazu auch unter Most, konzentrierter Traubenmost, Sturm, Traubensaft und Verjus.
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TraubenmostSiehe unter Most.
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TraubenmostTraubenmost ist der durch Keltern gewonnene Saft aus Weinbeeren. Er ist Ausgangsstoff für die Wein- und Sektbereitung, Traubensaft , Fruchtsaft, Süßreserve, Mostkonzentrat und Rektifiziertes Traubenm [..]
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