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AhornsirupAhorn·si·rup, Ahorn·si·ru·pe | , | , | [1] Süßungsmittel aus dem Saft des Zuckerahorns | Kompositum aus den Substantiven Ahorn und Sirup | [1] Sirup | [1] Meine amerikanische Freundin isst ger [..]
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AhornsirupDiese Seite drucken Kanadische Spezialität. Der nahrhafte, sehr schmackhafte Saft wird aus Stämmen junger Ahornbäume gezapft. Er enthält fast 70 % Zucker und eignet sich zum Süßen. Geschmack und Farbe sind abhängig vom Erntezeitpunkt. Zu Beginn der Ernte ist Ahornsirup bernsteinfarben und mild-süß, am Ende der Ernte kann er fast schwarz und unangen [..]
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AhornsirupSirup, der aus dem Saft des Zuckerahorns gewonnen und vor allem als Süßmittel verwendet wird
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AhornsirupAhornsirup ist der eingedickte Saft – die Literatur spricht sowohl von Xylemsaft als auch von Phloemsaft – des Zucker-Ahorns , seltener des Schwarzen Zucker-Ahorns .Der Pflanzensaft enthält neben Wass [..]
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