|
gasterea.de
Upvotes empfangen | 0 |
Downvotes empfangen | 1 |
Karma: | 0 (upvotes-downvotes) |
|
0 verdiente Abzeichen Keine Abzeichen gefunden.
Bedeutungen (117)
1 |
0
0
brunnenkresse
Diese Seite drucken (Wasserkresse) Aus Südosteuropa und Westasien stammende ist sie heute weltweit verbreitet. Sie wächst an klaren Quellen, langsam fließenden Gewässern, Teichen und nassen Gräben bis auf eine Gebirgshöhe von 2500 m . Nur selten wird Brunnenkresse erwerbsmäßig angebaut. Als krautige, ausdauernde Wasserpflanze weist sie ein langes W [..]
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
2 |
0
0
brown-sauce
Diese Seite drucken Tafelfertige Würzsauce, die in Großbritannien und den USA hergestellt und in die ganze Welt exportiert wird. Die Zutaten für diese scharfen braunen Würzsaucen sind zahlreich und unterschiedlich. Gewöhnlich beinhalten sie Früchte, wie Äpfel, Rosinen oder Orange, für die Süße, Essig für die Schärfe und Gewürze die von Zimt bis Cay [..]
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
3 |
0
0
brennessel
Diese Seite drucken (Große Brennessel, Hanfnessel, Nessel) Die bis zur Mitte des 18. Jahrhunderts im größeren Umfang zur Herstellung von Nesseltüchern angebaute Faserpflanze wächst in allen gemäßigten Regionen der Welt. Heute ist sie ein fast weltweit verbreitetes "Unkraut", das aber auch als Küchenkraut verwendet wird. Ihre bis zu 90 cm [..]
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
4 |
0
0
breitblattkresse
Diese Seite drucken Eine ausdauernde, an den europäischen Küsten beheimatete Pflanze. Sogar die fleischige Wurzel hat den typischen Gartenkressegeschmack.
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
5 |
0
0
burghul
Diese Seite drucken (Bulgur) Vorgekochter und wieder getrockneter Weizen, der fein, mittel oder grob geschrotet sein kann. Burghul aus feinem Weizen wird für Süßspeisen z.B. Basbousa, verwandt, der aus mittlerem oder groben Weizen für Hauptspeisen wie Hackfleischmischungen und alle Arten von Füllungen. Er hat ein leicht nußartiges Aroma.
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
6 |
0
0
bulgur
Diese Seite drucken siehe unter Burghul
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
7 |
0
0
burzelkraut
Diese Seite drucken siehe unter Portulak
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
8 |
0
0
butternuss
Diese Seite drucken Die Steinfrucht des amerikanischen Butternußbaumes ist stark ölhaltig und mild-aromatisch, und wird in der Küche wie die gewöhnliche Walnuß verwendet.
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
9 |
0
0
butterblume
Diese Seite drucken siehe unter Löwenzahn
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
10 |
0
0
bittermandelöl
Diese Seite drucken Ätherisches Öl, das aus Bittermandeln gewonnen wird. Es besteht zu 75-85% aus Benzaldehyd und wird heute vorwiegend synthetisch hergestellt. In Alkohol gelöstes Bittermandelöl wird zum Aromatisieren von Backwaren, Süßwaren und Likören verwendet.
Bedeutung wartet auf Zustimmung eines Moderators. |
Um alle 117 Bedeutungen zu sehen, bitte einloggen