Bedeutung panieren
Was bedeutet panieren? Hier finden Sie 4 Bedeutungen des Wortes panieren. Sie können auch eine Definition von panieren selbst hinzufügen.
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panierenpa·nie·ren, pa·nier·te, pa·niert | , , | , , | [1] rohe Lebensmittel mit einer Masse u. A. aus Ei und Semmelmehl versehen; diese Lebensmittel darin wenden und wälzen | [1] von ''französisch' [..]
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panierenbeschreibt den Vorgang des Umhüllens von (vorbereiteten) Lebensmitteln (z.B.: Fleisch, Geflügelinnereien, Innereien Gemüse oder Fisch) mit unterschiedlichen Zutaten. Paniert werden kann [..]
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panieren(Fleisch, Fisch o. Ä.) vor dem Braten in geschlagenes Eigelb, Milch o. Ä. tauchen und mit Semmelbröseln bestreuen oder in Mehl wälzenBeispielpanierte Schnitzel
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panierenPanieren (vom französischen paner, „mit geriebenem Brot bestreuen“) ist eine Methode, Fleisch- oder Fischstücke, aber auch anderes mit einer Hülle aus Paniermehl zu versehen. Üblicherweise wird das Ga [..]
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