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kandierenkan·die·ren, kan·dier·te, kan·diert | , , | | [1] mit einer Zuckerlösung süßen und zugleich haltbar machen | seit dem 17. Jahrhundert bezeugt; zu dem Substantiv Kandis gebildet, von gleichbedeute [..]
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kandierenoder auch Konfieren ist eine Konservierungsmethode zur Haltbarmachung von Obst, Teilen von Obst und Gemüse wie beispielsweise Ingwer. ↑ top Verfahren; Wie werden Früchte kandiert? Vor [..]
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kandierenmit einer Zuckerlösung überziehen und dadurch haltbar machenBeispieleZitronenscheiben kandierenkandierte Früchte
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kandierenKandieren (auch Konfieren) ist eine Konservierungsmethode für frische, essbare Pflanzenteile (meist Früchte und Obst), bei denen der Zuckergehalt der Früchte auf mindestens 70 Prozent erhöht und der W [..]
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