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BiestmilchAuch Kolostralmilch, die erste Milch einer Kuh nach der Kalbung. Sie hat höhere Nährstoffgehalte und vor allem höhere Gehalte an Abwehrstoffen, die für das Neugeborene sehr wichtig sind (z.B. Vitamine und Antikörper). Hat nichts mit Biestern zu tun!
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BiestmilchUnmittelbar nach der Geburt von der Milchdrüse abgegebenes Sekret. Es weist einen hohen Gehalt an Eiweiß (Immunglobuline), verschiedenen Vitaminen, Mineralstoffen sowie Leukozyten auf.
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BiestmilchMilch einer Kuh, die gerade gekalbt hat
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