Wein wurde schon in der Antike in verschiedener Form innerlich und äußerlich als ein die Gesundheit förderndes Mittel und gegen Krankheiten eingesetzt. Auch die berühmte Mystikerin Hildegard von Bingen (1098-1179) beschreibt in ihren Werken viele diesbezügliche Anwendungen und gezielte Rezepte gegen bestimmte Leiden. Der bekannte Arzt und Chemiker [..]