Bedeutung Toastaroma
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Toastaroma


Beschreibung (auch Röstaroma) für einen Wein im Rahmen einer Weinansprache. Zumeist wird dies für den typischen Geschmack von in Barrique ausgebauten Weinen verwendet, der durch das Toasting der Fässer entsteht. Der Geschmack äußert sich durch Eindrücke nach Kaffee, Karamell, geröstetem Brot und Vanillin (Vanille). Siehe auch unter geröstet. [..]
Quelle: wein-plus.de (offline)




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