Bereits unsere Vorfahren verwendeten Hirse und Dinkelspelz als Kissenfüllung. In bäuerlichen Gegenden wurden die Köpfchen der Neugeborenen seit Jahrtausenden auf Hirsekissen gebettet. Hirse ist ein Sammelbegriff für eine Reihe von Gräsern, die bereits in vorgeschichtlicher Zeit als kleine, körnerbildende Getreideart genutzt wurden und in vielen Tei [..]