: Beim Trocknen (nach dem Färben) zieht sich das Leder zusammen und sieht danach schrumpelig aus. Außerdem ist es in diesem Zustand wenig formbeständig und würde sich daher im Gebrauch sehr ausdehnen. Um dann vorhandene Falten oder Runzeln zu beseitigen und um eine glatte Oberfläche zu erzielen, muß das Leder gespannt und ausgestoßen werden. Siehe [..]

Ausstoßen bezeichnet man zwei Vorbereitungsverfahren der Lebensmittelherstellung.Für die Zubereitung von Wildgerichten ist es nötig, das Fell vom Tierkörper zu trennen. Dafür verwendet man spezielle [..]